【北極茶汁辣度餐廳】歷經了20多年來經營『辣』與『茶』的本事，全台灣唯一針對『辣』，以國際標準化SCOVILLE UNITE HEAT（簡稱SUH）為計算單位。創造出獨家0°完全不辣 ～ 148°極辣的美食。

『茶』是健康飲料，生津解渴、除油解膩、減肥增艷、防癌、防老化等等，據統計英國人一天喝1.65億杯的茶，平均每人一天喝三杯茶。而將茶用於食物烹調上，也是始於北極，用茶葉烹調出來的食物，健康、清淡、爽口、不油膩，勢必主導未來的飲食趨向！並能領導時尚！而因應目前消費趨勢，北極研發的相關食品都能以宅配方式送達到每一老饕的手上。
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創立者-黃豐騰老先生擁有獨門製作『辣汁』與『茶汁』的專業技術。希望能將這份美食文化繼續發揚光大。很歡迎各界志同道合的朋友加入北極。如果您是對餐飲開店、傳承技術、連鎖加盟、經銷通路有興趣的，歡迎您跟我們聯絡！